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Rebsorten Österreichs - Cabernet-Franc

Die Rebe:
Die Rebsorte Cabernet Franc ist mit dem Cabernet Sauvignon verwandt, ist aber etwas fruchtiger im Geschmack, meist von etwas hellerer Farbe und weniger tanninhaltig.

Essensempfehlung:
Wild, Wildgeflügel, dunkles Fleisch

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Das passende Glas: