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Rebsorten Österreichs - Zweigelt

Die Rebe:
Der Zweigelt wurde in den zwanziger Jahren aus St. Laurent x Blaufränkisch gezüchtet und ist eine österreichische Spezialität. Um gute Qualitäten zu erzielen, bedarf es fruchtbarer, nährstoffreicher Böden. Der Wein ist sehr lagerfähig.

Weitere Namen: Rotburger

Herkunft: autochthone österreichische Rebsorte

Farbe: kräftiges Rot

Geschmack: kräftig, kirschig, samtig

Essensempfehlung:
Wildgeflügel, Enten, Gänse, Wild, Rind, Lasagne, Hartkäse, Edelpilzkäse

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Das passende Glas: