Archive for August, 2006

Krautstrudel

Donnerstag, August 31st, 2006

Weitere Rezepte im Weinforum! Zutaten: 1 Doppelpackung Strudelteig (4 Teigblätter) 1 kg Weißkraut 150 g Frühstücksspeck 1 große Zwiebel ca. 250 ml trockenen Weißwein (Grüner Veltliner) 2 EL Öl 250 ml Schlagobers 2 Dotter 2 EL gehackte Petersilie Zubereitung: Kraut schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kümmel in einer Schüssel mischen, 20 Minuten ziehen lassen. Speck [...]

Weinveranstaltungen im September 2006

Donnerstag, August 31st, 2006

19. August bis 30. September 2006, täglich ab 17.00 Uhr Bio Maislabyrinth in Kapfenberg – das ultimative Bio-Fest Ausschank von Bioweinen aus der Steiermark, Konzerte, Aufführungen, Kinderwelt Mehr unter www.bio-steirer-wein.at 3. September 2006, 9.30 – 20.30 Uhr (10. Sep. Ersatztermin bei Dauerregen) Riedenfest in 3420 Kritzendorf, Hoheneggersteig – Riedenwanderweg Familienfest mit Weinverkostung in den Weingärten [...]

Weinherbst-Auftakt in Carnuntum

Mittwoch, August 23rd, 2006

Die Rubin Carnuntum – Präsentation Ende August hat ja schon Tradition. Heuer findet die Degustation des Jahrgangs 2005 im Rahmen der Carnuntum-Experience statt, ein langes Wochenende mit vielen Highlights.