Krautstrudel
Donnerstag, August 31st, 2006Weitere Rezepte im Weinforum! Zutaten: 1 Doppelpackung Strudelteig (4 Teigblätter) 1 kg Weißkraut 150 g Frühstücksspeck 1 große Zwiebel ca. 250 ml trockenen Weißwein (Grüner Veltliner) 2 EL Öl 250 ml Schlagobers 2 Dotter 2 EL gehackte Petersilie Zubereitung: Kraut schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kümmel in einer Schüssel mischen, 20 Minuten ziehen lassen. Speck [...]