- Mödling lädt von 27. Juli bis 5. August zum Weinfest in den Museumspark. – Der romantische Burghof gibt von 8. bis 19. August den Schauplatz des Weinfests Perchtoldsdorf. – Pfaffstätten lockt 9. bis 19. August zum Besuch des Großheurigen in der Stiftsgasse. – Zum Genießen, Verweilen und zu allerlei kulinarischen Köstlichkeiten laden die “Bernarditage” [...]
Carnuntum ist ein stiller, unaufgeregter Landstrich, der Ruhe und viel Natur bietet. Doch zwischen 24. August und 2. September wird’s hier geschäftig: in den Küchen wird gekocht, gebraten und gebacken, was das Zeug hält. Die besten Flaschen werden eingekühlt, entkorkt und serviert. Durch die Weingärten ziehen hunderte von Gästen aus nah und fern und lassen [...]
Das Weinklang-Festival bieten einen anspruchsvollen Programmmix aus Musik, Literatur, Malerei und Kulinarik den vier burgenländischen Gemeinden des Blaufränkischland. Mehr als 200 Mitwirkende lassen ein kulturelles Erlebnis aus Musik, Literatur, Malerei und Kulinarik zu einem Gesamtkunstwerk verschmelzen. Winzer der Festivalgemeinden des Blaufränkischlandes verwöhnen mit internationalen Top-Weinen die Gaumen der Festivalbesucher. Das genaue Programm finden Sie unter [...]
4 Portionen – vegetarisch 1 Zitrone 4 junge Kohlrabi 1 Knoblauchzehe 1 Bund Minze 1 Bund glatte Petersilie 4-6 EL Olivenöl Salz 1/8 l trockener Weißwein (Rheinriesling) frisch gemahlener Pfeffer Fein gehackten Knoblauch, fein gehackte Kräuter, 1-2 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft und 1/4 TL Salz verrühren. Kohlrabi schälen, halbieren und etwas aushöhlen, das Ausgehöhlte [...]
Der traditionelle Bauernmarkt in Schönberg findet vom 13.07-15.07.2007 statt. Geboten werden neben Kunst, Kultur und Musik auch Weine und regionale Kulinarik – siehe http://www.weinbeisserei.at Z.B. die Künstler Sule Attems, Ursula Leitgeb und Doris Zaiser, kulinarisch unterstützt von der Weinbeisserei, im Forum am Kamp ehem. Mantler Hof. Außerdem gibt’s einen Rotwein von Matthias bei Ö1 – [...]