Rosenbowle
Zutaten:
15 Stück frische duftende Rosenblüten
4 cl Cognac oder Weinbrand
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Roséwein oder leichter Rotwein
1/2 Flasche Sekt
Rosenblüten in ein Bowlegefäß geben, Cognac und eine halbe Flasche Weißwein darüber gießen, umrühren.
2 Stunden zugedeckt ziehen lassen.
Die Flüssigkeit durch ein Tuch oder eine Filtertüte fließen lassen.
Anschließend den restlichen Wein und Sekt einrühren.